6 batatas (800 g)
1 colher (sopa) de margarina
sal a gosto
2 colheres (sopa) de salsa
MODO DE PREPARO
Cozinhe as batatas em água, escorra, descasque e corte em rodelas de meio cm. Derreta a margarina, junte com o sal e misture às batatas. Salpique a salsa picada.
Se desejar pode acrescentar 3 dentes de alho picadinhos e bem fritos
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